A pimenta não é uma grande preferência dos brasileiros, mas para quem possui paladar mais apurado, é uma excelente escolha para realçar sabores e temperar diferentes tipos de pratos. Mas não é só isso: os benefícios da pimenta vão muito além de proporcionar experiências gastronômicas mais envolventes.
A pimenta é um fruto rico em antioxidantes, vitamina C, vitamina A e compostos alcaloides. Esses compostos proporcionam uma série de benefícios à saúde, contribuindo para o bem-estar e qualidade de vida de quem os consome. Continue a leitura e saiba mais sobre os benefícios da pimenta
6 benefícios da pimenta para sua saúde
- Auxilia a perda de peso
A pimenta possui capsaicina, um composto bioativo que contribui para acelerar o metabolismo, queimar gordura e aumentar a temperatura corporal. Assim, auxilia na queima de calorias e promove a perda de peso. O fruto também contém vitaminas do complexo B, que atuam na regulação do metabolismo, um fator que está diretamente relacionado à redução de peso.
- Aumenta a libido
A pimenta tem a capacidade de aumentar a frequência cardíaca, a temperatura corporal e a circulação de sangue. Esses fatores acabam por estimular e favorecer o aumento da libido. Além disso, a capsaicina atua no sistema nervoso central, estimulando a liberação de endorfina, um hormônio responsável pela sensação de prazer, bem-estar e felicidade. Esses sentimentos também estão relacionados ao aumento da libido.
- Fortalece o sistema imunológico
A pimenta também é um fruto rico em vitamina C, conhecida por fortalecer o sistema imunológico, pois melhora a multiplicação das células de defesa do organismo, diminui o estresse oxidativo e estimula a produção de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo. A vitamina A e os carotenoides presentes no fruto também ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
- Melhora a saúde do coração
A capsaicina possui ação anti-inflamatória e antioxidante, o que ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. A pimenta também apresenta efeito vasodilatador, aumentando o calibre das dos vasos sanguíneos e impedindo a formação de coágulos. Tudo isso reduz a chance de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, aterosclerose e infarto. Por fim, a vitamina C ajuda a relaxar e melhorar as funções dos vasos sanguíneos, regulando a pressão arterial e prevenindo a pressão alta.
- Regula o açúcar no sangue
A capsaicina tem sido relacionada, ainda, com o controle do metabolismo da glicose. Dessa forma, os benefícios da pimenta também podem ser notados na redução dos níveis de açúcar no sangue, além de estimular a liberação de insulina, contribuindo para a prevenção e controle do diabetes.
- Ação antioxidante e anti-inflamatória
As propriedades antioxidantes da pimenta ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e combater os radicais livres. Além disso, a capsaicina, os flavonoides e os compostos fenólicos presentes na pimenta possuem ação anti-inflamatória, o que contribui para auxiliar no tratamento de dores associadas à artrite, psoríase ou neuropatia diabética.
